Smaakvolle ontdekkingen bij GEIJT

Bij GEIJT geloven we dat goed eten begint bij de bron. Ons restaurant in het hart van Otterlo is een toevluchtsoord voor liefhebbers van eerlijke, duurzame gerechten. Onze keuken is het podium waar lokaal geproduceerde ingrediënten de hoofdrol spelen, zorgvuldig geselecteerd van nabijgelegen moestuinen, landerijen en ambachtelijke producenten.

Onze werkwijze is eenvoudig maar doordacht: we kiezen voor producten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook bijdragen aan een duurzamere wereld. Dit betekent dat we samenwerken met leveranciers die, net als wij, een passie hebben voor kwaliteit en duurzaamheid. Of het nu gaat om vers geplukte groenten, ambachtelijk brood of lokaal geproduceerde kaas, elk ingrediënt vertelt een verhaal.

De keuken is geopend vanaf 12.00 uur. Aanschuiven voor diner kan tot 19.30 uur en het menu neemt wel enige tijd in beslag; denk aan zo’n 2-2,5 uur.

Menukaart NL Menu

Menukaart ENG Menu ENG